火曜日はお寿司の日

ひーっさびさに行った、ホントに回ってるお寿司。あ、最近よく行ってるのは、回ってない寿司、ではなく、回ってない回る寿司であり、決していわゆるはじめから回すつもりのない高級寿司店ではないので、間違いのないように(笑)。

しかしこういう店の寿司が、握り寿司ではなく乗っけ寿司であるのはもちろん承知の上ではあるが、しかし、一貫だけが高い皿に乗ってるタネなのに、こういうのは悲しいぞ。

しかし、天ぷらはたまたまなのか、あるいはオーダーが少なくて作り置きできないのか、まさに揚げたてが出てきて感心、感心。