花水ラオシャン 「わかめタンメン」 500円

ラーメンとしては、賛否両論(笑)の花水ラオシャンである。ラーメンというより、酸っぱい煮麺(にゅうめん)と言った方が、食べてない人にはわかりやすいかなー。っていうか、どんな説明しても、食べてない人にはわからんか(笑)。とにかくラーメンと思うからいけないんである。これはラオシャンという麺類なのだ。あ、そもそもここんち、ラーメンじゃなくタンメンと名乗ってるのだった。酸味あるスープに、ざっくりタマネギが合うんだわ。たぶん自家製のラー油かけるのがデフォルト。田村にもあったのね。本店と違ってチャーシューはないけど、なんとドライカレーにオムライス!?

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